みーぐるましゅ厳選大粒粗塩(瓶詰)
大粒粗塩なので、一粒一粒取り出し易い様にご要望にお応え致し瓶詰にしました。
味の特徴としてはミネラル分やにがりのほのかな苦みを含んでいるのでうま味があります。マイルドな味わいが素材の味を生かし美味しく感じる天然塩なので、おにぎり等にも合います。
使い方としては、お葬式やお清めの塩は必ず粗塩が使われます。海水を煮詰めた自然塩で、海のパワーを秘めて古代より神聖で邪気を払うとされてきました。
味に深みを味わいたいお料理に美味しい塩を使う時の塩味を美味しく味わうお料理に向いています。焼き魚や焼き鳥、牛肉、野菜等々塩コショウだけの味付けでいただくお料理に振りかけ塩の味わい方があります。又は、目の疲れや足のツッパリ、熱中症対策等に一粒づつ舐めて解消される方も数多くいます。
食塩とは、値段がお手頃でサラサラしたお塩は精製塩です。海水由来のミネラル分は、ほとんど含まれておりません。